Новогодние атрибуты: Украшения из теста «Хуамо»

Новогодние атрибуты: Украшения из теста «Хуамо» Хуамо – это праздничные китайские украшения из теста, особенно популярные в провинциях Шаньси и Шэньси. Делаются они из пшеничной муки с добавлением бобов, фиников, риса и черного перца. Для приготовления хуамо требуются самые простые предметы: ножницы, гребешок и кухонный нож. Это не только вкусное угощение, но и настоящее произведение искусства. Хуамо иногда украшают бобами и рисом, а также придают нужный цвет пищевыми красителями. На них зачастую изображаются не только цветы или абстрактные узоры, но также птицы, животные и насекомые. С помощью хуамо китайцы делают подношение предкам, желают счастья старшему поколению, молятся об удаче и благополучии. #китай #китайскийновыйгод #праздниквесны