“Хочу сам!“ - в гостях Евгений Егоров

Мы все очень ждали этой встречи и, наконец, у меня в гостях мой замечательный, нежно обожаемый друг, талантливый певец (Солист группы “Эпидемия“, “Forced United“, проекта “EGOROV“), актер мюзиклов - Евгений Егоров @MegaSuperJuice ! Мы приготовили и поделились с вами приготовлением самого лучшего, легкого летнего торта (без глютена, без сливочного масла) с земляникой, а так же, Женя ответил на ваши вопросы, которые я собирала по всем соц сетям. --------------------------------------------------------------------------------------- *Ингредиенты на 2 торта 16 см в диаметре* Шоколадный бисквит: 360 г яичных белков 260 г сахара 234 г яичных желтков 90 г какао-порошка 30 г картофельного крахмала Крем: 200 г белого шоколада, растопить 500 г маскарпоне ванильная пудра 750 г крем-чиз 220 г сливок 33% 50 г сахарной пудры сублимированная земляника по желанию ----------------------------------------------------