Мясо будто в шоколаде. Интересный маринад и кляр

Мясо будто в шоколаде.🥩 Интересный маринад и кляр. Берём грамм 600 филе куриного бедра и добавляем одну чайную ложку соли, перец чёрный молотый на кончике ложки. Хорошо отбиваем молоточком и добавляем: 2 яйца, 2 столовые ложки соевого соуса. 2 столовые ложки томатной пасты. Оставляем для маринования на 1-2 часа. Затем добавляем 2 столовые ложки крахмала и 2 столовые ложки муки. Обжариваем с двух сторон на растительном масле. Мясо получается очень сочное и нежное. По цвету будто в шоколаде. Если заинтересовал рецепт, попробуйте приготовить. Ваша Елена Бах. #отбивные