Das esse ich in einer Woche// Kartoffel- Wedges, Pastasalat, Glasnudelsuppe, vegane Rezepte // #23
Vielen Dank fürs Einschalten zu meinem neuen veganen Food Diary, indem ich dir zeige, was ich in einer Woche esse (Snacks sind davon ausgenommen). 😊
Ich bin keine Ernährungsberaterin. Das Video dient zur Inspiration und ich gebe nicht vor, wie genau man sich ernähren soll. Ich esse einfach das, worauf ich Lust habe und womit ich mich wohlfühle. 😊
Instagram:
@vegan_strawberry
COOKIE DOUGH
Zutaten
100g vegane Margarine
170g Mehl
85g Zucker
3EL Pflanzenmilch
40g vegane Schokodrops
Die 4 Grundzutaten mit solange mit Knethaken oder mit den Händen verkneten, bis daraus ein Teig entsteht.
Falls es dir die Konsistenz zu fest ist, kannst du einen Schuss Pflanzenmilch nachgeben. Dann 40 g Schokodrops zugeben und nochmals kurz verkneten. Im Kühlschrank in einer geschlossenen Box ist der vegane Cookie Dough mehrere Tage haltbar.
PORREE- SAHNE- SAUCE
Zutaten
1 Zwiebel
1 Porree
2 Knoblauchzehen
Vegane Margarine zum anbraten
1 Packung Vegane Kochsahne/Creme
1 TL Gemüsebrühe
Gewürze
Kartoffeln kochen.
Eine Zwiebel und den unteren Teil eines Porree schnibbeln und in Margarine anbraten.
Die Blätter des Porree in Streifen schneiden und zwei Knoblauchzehen hacken. Nach 7Min zugeben und weiter anbraten.
Mit Kräutersalz, Muskatnuss und Pfeffer würzen.
Etwas Margarine nachgeben.
Vegane Kochsahne/Creme zugeben und die Packung mit einem Schluck Wasser ausspülen und auch zugeben.
Einen gestrichenen TL Gemüsebrühe unterrühren. Kurz köcheln und dann kann angerichtet werden.
Musik:
“Roa - Lights“ ist unter einem Free To Use on YouTube Lizenz
Musik gefördert von BreakingCopyright:
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