Как делают хлеб и традиционную сладкую выпечку в татарской пекарне ☆
👍 Этот ролик снят в деревенской пекарне в Пермском крае. Ролик предназначен для Предпринимателей желающих открыть собственную пекарню. 👍 Мы хотели показать непрерывный технологический процесс и организацию труда на пекарне. Пекарня в основном работает ночью ( в основном пекут формовой хлеб и нарезной батон), чтобы утром развести по торговым точкам горячий хлеб. Видео снято днем, когда пекут небольшие партии дорогих сортов хлеба, мелкоштучки и кондитерки. Оборудование на эту пекарню было поставлено поэтапно; в 2012 году приобретена ротационная печь, шкаф расстойки и тестомес. Через год были куплены: планетарный миксер, тестомес на 25 кг., конвекционная печь.
Максимальная производительность пекарни № 3 -1,2 тонны в сутки (формовой хлеб 2100 шт., подовый - 500 шт.)
Максимальная производительность пекарни №2 - 4000 шт./сутки мелкоштучки (100 гр.).
По факту: 700 кг. различных изделий в день.
На пекарне установлена универсальная ротационная печь #CimaV mod. TSR15/R (газ, ди
1 view
482
117
4 weeks ago 00:02:24 1
Дорогие мамы!
4 weeks ago 00:00:27 3
КАК СДЕЛАТЬ КОМАНДНЫЙ БЛОК В МАЙНКРАФТ
4 weeks ago 00:01:44 1
ТОП 10 ДЛЯ ПАССИВНОГО ЗАРАБОТКА В ИНТЕРНЕТЕ
4 weeks ago 00:38:55 2
Военная приемка. Су-30СМ-2 ()
4 weeks ago 00:02:15 1
Патч для ремейка Silent Hill 2: что нового? #gaming #games #new #news #motivation
4 weeks ago 00:38:57 4
[Илия Воскресенский] Сочи, Роза Хутор! Что делать? Сколько стоит?
4 weeks ago 00:01:26 1
😎 Интернет бизнес с чего начать
4 weeks ago 01:26:25 1
Тайная жизнь домашних животных (2016 год)
4 weeks ago 00:05:26 2
Семейный адвокат Ирина Гриценко: заключение брачного договора.
4 weeks ago 00:54:48 3
Как узнать каким будет наступающий год?
4 weeks ago 00:12:02 1
Как сделать ЦЕМЕНТ ИЗ ЗОЛЫ.
4 weeks ago 00:01:54 1
😎 КУПИТЬ АНТЕННУ ДЛЯ ТВ КОМНАТНУЮ
4 weeks ago 00:07:38 10
Онлайн Рейд в Новом Rust Mobile - Официальный Новый Раст Мобайл - Новости от FacePunch / Tencent
4 weeks ago 00:04:57 7
С ДНЁМ МАТЕРИ!
4 weeks ago 00:01:11 1
🌈 ПРОГНОЗЫ НА КИБЕРСПОРТ ЧТО ЭТО ТАКОЕ 👍 СКОЛЬКО ЗАРАБАТЫВАЮТ В БУКМЕКЕРСКИХ КОНТОРАХ
4 weeks ago 00:01:44 1
УСИЛИТЕЛЬ СИГНАЛА ТВ АНТЕННЫ ДЛЯ ДАЧИ КУПИТЬ В СПБ 🔥
4 weeks ago 00:37:20 2
[Глогер из Майами] Какого пазла сегодня не хватает ? Ради чего ОНИ всё это делают в мире ! Обреченное человечество !
4 weeks ago 00:31:38 34
❗КАК У НЕГО ДЕЛА СЕЙЧАС🤷♂️🏡💥 таро расклад ♥️ онлайн гадание
4 weeks ago 00:02:05 1
🥂 Как закодироваться в домашних условиях 💣 Как не пить спиртное ⚠
4 weeks ago 01:00:19 7
HAVE HAD HAS ФРАЗОВЫЕ ГЛАГОЛЫ. Являются формами одного и того же глагола, который обозначает: Иметь
4 weeks ago 01:00:19 3
№19 HAVE HAD HAS - Фразовые глаголы в английском языке — это комбинации глаголов с предлогами или наречиями
4 weeks ago 00:04:01 1
[Национальное телевидение Чувашии] В Чебоксарах прошел рейд по проверке газового оборудования в квартирах
4 weeks ago 00:00:00 68
Как фотографу сделать портфолио | Фотоинтенсив “Засвечено“