Видео от Кулинария Рецепты

Автор: recepti_mumishka Куриное мясо (на косточке) - 300 гр Картошка - 3 шт Морковь - 2 шт Лук(на видео забыла добавить, позже добавила) - 1 шт Болгарский перец - 1 шт (3 колечка) Помидор - 1 шт Грибы- 3 шт свежие Подсолнечное масло - 3-4 ст.л. Сметана - 3 ст.л Соль и перец по вкусу. Тесто: 400 гр муки, 220 мл воды(примерно), 1 неполн.ч.л дрожжей, 1 неполн.ч.л соли, щепотка сахара. В муку добавляем дрожжи, соль и сахар, наливаем воду и замешиваем мягкое тесто. Накрываем и убираем в тёплое место, на 1 час. Тем временем готовим блюдо. Грибы нарезать на тонкие ломтики и подсушить на сухой сковороде(пока вода испарится). Нарезать картошку, морковь, добавить грибы, соль, перец, подсолнечное масло и перемешать. Можно и сметану добавить сразу, но я почему-то захотела наверх налить 🤔 Выкладываем все в формочки. Кладём мясо, добавляем соль и перец. Кладём лук(а я забыла и в конце положила) картошку с морковкой и грибами, сверху кладём перец и помидор. Солим и перчим немного. Ещё можно чеснок добавить по желанию.