Домоводство

Нежный и воздушный кекс с изюмом Ингредиенты: 3 яйца (крупные) 1 ст. сахара 1 гр. ванилина 10 гр. разрыхлителя 150 гр. сливочного масла 100 мл. сметаны 300 гр. муки 1 ст. изюма без косточек Щепотка соли Приготовление: Яйца, сахар, соль и ванилин взбить до растворения сахара. Добавить масло со сметаной и взбить ещё минутку. Затем добавить разрыхлитель, просеять муку и взбить ещё пару минут, до однородной массы. Добавить изюм и тщательно перемешать. Изюм предварительно замочила в тёплой воде на минут 15. Выложить тесто в форму для выпечки и отправить в разогретую до 180’С духовку на 35 минут. Ориентируйтесь по своим духовкам, возможно понадобится ещё 5 минут. Дождаться пока кекс остынет, только потом нарезать. Домоводство