КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЕВОЕ МОЛОКО/ТОФУ ИЗ СОЕВЫХ БОБОВ
Тофу - рекордсмен по содержанию растительного белка. Но мы любим его не только за это. Тофу — это пресный продукт, не имеющий собственного запаха. Но он отлично впитывает ароматы специй и других ингредиентов с которыми соприкасается. Поэтому тофу может быть и десертом, и основным блюдом. Жареный, маринованный, копченный, в котлетах, соусах или десертах - тофу может воплотить многие наши кулинарные вегетарианские фантазии. И все будут довольны. ⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹 Соевые бобы 300 гр
🔹 Вода 3–3,5 л
🔹 Коагулянт глюконо-дельта лактон (1 чл на 1 литр молока)
Из вышеуказанного количества у меня получилось 800 гр мягкого тофу. Но подходящего для жарки. Очень напоминает омлет.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Соевое молоко
🔸Промыть соевые бобы и залить чистой водой. Замочить на 8-10 часов
🔸Промыть после замачивания еще раз. Откиньте на дуршлаг и взбейте в блендере с небольшим количеством вод
1 view
990
284
5 days ago 00:01:15 1
Рецепт кетчупа
5 days ago 00:01:17 1
🥰 Пирожки с капустой
5 days ago 00:02:29 1
Рассказ африканского жителя хадза #3 племени Хадзабе народ охотников-собирателей, проживающем в прекрасных саваннах восточной Аф
5 days ago 00:01:45 1
Аджика по старому рецепту
5 days ago 00:00:31 48
Видео от Кондитерский марафон, Мк, Рецепты.
5 days ago 00:03:26 1
Лучший ВПН для Виндовс [Ноябрь 2024]
5 days ago 00:01:02 48
БЫСТРАЯ ВКУСНАЯ бюджетная куриная запеканка
5 days ago 00:01:03 26
Отличный перекус:
5 days ago 00:03:24 1
Как Настроить ВПН на Виндовс [Ноябрь 2024]
5 days ago 00:01:00 4
Клип сообщества Идеальная дача
5 days ago 00:03:08 24
Знаменитый десерт
5 days ago 00:08:41 1
Ароматный Суп с Галушками! Простой Рецепт Вкусного Супа!
5 days ago 00:01:01 1
Экс-главком ВСУ Залужный – о том, что страны НАТО не готовы к войне с Россией: Если говорить о кратковременных военных действиях
5 days ago 00:00:19 1
️К стихии не были готовы и городские автобусы. В районе красной сопки так же пострадали несколько автобусов
5 days ago 00:01:34 1
Какие эмоции у вас вызывает этот торт
5 days ago 00:00:54 2
Видео от Вкусные рецепты
5 days ago 00:00:00 1
Счастье по рецепту: как приготовить свою идеальную жизнь
5 days ago 00:02:58 1
Как Настроить ВПН на Компьютере [Ноябрь 2024]
5 days ago 00:02:21 1
Ужин для нас и 3летней дочки
5 days ago 00:06:14 1
1440. Новый год 2021! Грузовичок Лева и Грузик готовят новогоднюю елочку! Новогодние видео рецепты
5 days ago 00:02:04 4
И на завтрак и на ужин. Лаваш с начинкой в духовке. Рецепты завтрака.
5 days ago 00:01:25 1
Дай Бог Вам счастья и здоровья
5 days ago 00:08:28 1
1430. Видео для детей с игрушками РОБОКАР ПОЛИ. Новый год 2021. Машинки готовят новогодний салат