Чебуреки - рецепт домашних чебуреков. Пузырчатые чебуреки, тесто для чебурек

Чебуреки хрустящие, сочные. Домашние чебуреки с мясом готовим из тонкого теста. Получаются хрустящие снаружи, сочные внутри. Тесто на чебуреки: Мука 600 гр. Вода 300 мл. Растительное масло 60 мл Уксус 1 столовой ложки (9%) Соль 1 чайная ложка Мясная начинка: Фарш 600 гр. Лук 500 гр. Вода 200 мл. Соль и перец по вкусу