ПАНКЕЙКИ - PANCAKES / настоящие американские блинчики / оладьи / блины / простой классический рецепт

Подробный классический рецепт, как испечь дома вкуснейшие американские блинчики панкейки, есть в блоге - ИНГРЕДИЕНТЫ на 10-12 панкейков: 150 г Муки 6-7 г Разрыхлителя 1,5-2 г Соды 1 г Соли (щепотка) 15-30 г Сахара (я люблю менее сладкие панкейки — сладость добавляю конфитюрами, мёдом или кленовым сиропом) 225 г Пахты (можно заменить кефиром, жидким йогуртом или же молоко перемешать с лимонным соком (1 ст. л. на стакан) и дать постоять 10 минут) 2 Яйца (если яйца очень крупные, муки может понадобиться чуть больше) 25 г Сливочного Масла (полностью растопленного в микроволоновке или на плите) 70-80 г Голубики (на полную порцию) Растительное или Сливочное Масло для смазывания сковороды — опционально СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Рецепт Панкейков на молоке - Рецепт Булочек к завтраку - Рецепт Сливочных Сконов -