Как сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора, решение о временном запрете деятельности принято по итогам внеплановой проверки, выявившей массовые грубые нарушения требований санитарии.
В частности, выяснилось, что в здании предприятия проводился ремонт, при этом здесь же на хранении имелось молочное сырье, используемое при производстве продукции. Кроме того, помещения находятся в неудовлетворительном состоянии, нарушается поточность технологического процесса, территория компании не отвечает требованиям санитарных норм. На предприятии также отсутствуют условия для соблюдения правил личной гигиены, не представлены результаты медицинского осмотра сотрудников.
«Таким образом, факты, изложенные в обращении в части нарушения санитарного законодательства, подтвердились», - отмечается в пресс-релизе.
Материалы переданы в суд для принятия решения об административном приостановлении деятельности компании. Проверка продолжается.
25 марта в Роспотребнадзор по региону обратился корреспондент одного из изданий с просьбой проверить деятельность предприятия, ООО «Торговый дом «Сыры». На предоставленной им видеозаписи работники сырного завода, отмечая день рождения одного из коллег, раздетыми принимают ванну из молока в технологической емкости.
Естественно, это проблема не только Омска. Продукция предприятия продается по всей России, в том числе и в Челябинске. При покупке сыра и других молочных продуктов обращайте внимание на завод-производитель. Обращаем внимание, что «Торговый дом «Сыры» имеет непосредственное отношение к Омскому заводу плавленых сыров (ООО «Ястро»), поставляющем на рынок знаменитый сыр «Омичка» и еще десятки наименований сырной продукции (в т.ч. продукция под брендами Жинкина Крынка, Омичка, Знатный Купец, Луговской, Бирыч).