После долгой зимы природа просыпается. Ждёт солнца и готовиться жить заново. 🌾 Наши предки начинали свой год с приходом весны. Чтобы проводить холода, появилась традиция — печь круглые лепешки. Такие же тёплые, золотые и румяные, как весеннее солнце. 🌞 Считалось, что съев блин, можно получить кусочек солнечного света и тепла.
Чтобы встретить весну, люди не только пекли блины. Но ещё ходили друг к другу в гости, катались на санках и пели песни. 🐓 Они сжигали соломенное чучело и просили прощения у близких, чтобы начать новый жизненный круг с чистым сердцем. ❤️
А мы сегодня отправимся в Карелию и испечем сказочные блинчики в виде лесных животных. 🦔🌲 Весёлой масленицы, друзья!
- - -
🥛 НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
- 1 яйцо
- кефир 250 мл (1 стакан)
- мука, 250 г (1 стакан)
- растительное масло, 3 ст. ложки
- сода, 0,5 ч. ложки
- соль, 0,5 ч. ложки
- сахар, 3 ст. ложки
❗️Для приготовления фигурных блинов возьмите соусник или проделайте отверстие в крышке обычной бутылочки.
- - -
🥞 РЕЦЕПТ БЛИНОВ:
- смешайте 1 яйцо, щепотку соли, 3 ст. ложки сахара;
- в кефир комнатной температуры добавьте 0,5 ч. ложки соды;
- перемешайте, что получилось, вместе;
- добавьте 3 ст. ложки растительного масле без запаха;
- просейте через сито 250 г. муки;
- тщательно перемешивайте, чтобы получить тесто без комков.
❗️Из этого количества продуктов получится 4 — 5 блинов. Чтобы получилось больше блинов, можно разделить тесто на 2 бутылочки: густое — для контура и разбавленное кефиром — для заливки.
- - -
71 view
669
186
2 months ago 00:07:45 2
ПЕЧЕНЬЕ “ГРИБОЧКИ“ СКАЗКА из ДЕТСТВА! Простой Рецепт ПЕЧЕНЬЯ ГРИБОЧКИ к ЧАЮ. Выпечка
2 months ago 00:11:01 1
РЕЦЕПТ САМОГО ПОПУЛЯРНОГО В МИРЕ ДУБАЙСКОГО ШОКОЛАДА | САМЫЙ ТРЕНДОВЫЙ ШОКОЛАД!
2 months ago 00:00:55 1
Торт “Чёрный Принц“
2 months ago 00:02:50 1
ТЕСТО за 3 минуты! Минимум ингредиентов! Лучшее тесто для итальянской пиццы!
2 months ago 00:18:29 1
Просто смешайте КАПУСТУ и 3 яйца! Этот рецепт сведет вас с ума! 👍😋 Семейный рецепт
2 months ago 00:11:52 1
Блины? Об этом молчат другие! Почему не получаются Блинчики? Советы! Как испечь тонкие Блины?
2 months ago 00:07:06 1
ХЛЕБ на сковороде — Магазинный уже 10 лет не покупаю! Это проще, чем сходить в магазин
2 months ago 00:02:31 1
Вафельные трубочки с варёной сгущёнкой от Камо. Получаются быстро, легко и вкусно
2 months ago 00:31:26 1
🤩Секрет пузатых буханок: как избежать опадания хлеба😨 после посадки в духовку?
2 months ago 00:06:01 1
222 письмо о любви / Двести двадцать второе признание в любви / 78 глава книги “777 точек G“
2 months ago 00:01:00 1
106🔥Как испечь хлеб в лесу #выживание #bushcraft #хлеб
2 months ago 00:12:21 1
БЮДЖЕТНЫЙ Торт ЗА КОПЕЙКИ🔥Мало кто знает этот рецепт! БЕЗ сливок и сгущенки!ВКУСНО НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО!
2 months ago 00:01:25 1
Песенка-икалка 🤭Караоке для детей 🎙Маша и Медведь👱♀️Дышите! Не дышите!
2 months ago 00:04:16 1
КАК и СКОЛЬКО семян добавлять в хлеб?
2 months ago 00:01:25 1
ПЕСЕНКА-ИКАЛКА 🙊 Песня из мультфильма Маша и Медведь 🌬 Дышите! Не дышите!
2 months ago 00:01:55 1
Плацинда с тыквой. Рецепт молдавской плацинды
2 months ago 00:09:01 1
Экспертное мнение | Печём ХЛЕБ в формах, гусятнице и казане KUKMARA
2 months ago 00:06:13 1
Тесто для пирогов и выпечки - ПРОСТО Сказка (Мой ХОДОВОЙ Рецепт)! Пирог с начинкой в духовке
2 months ago 00:05:33 1
Съедается мгновенно! Десерт КАСАБЛАНКА! Быстрый, лёгкий апельсиновый десерт без яиц и желатина!
2 months ago 00:05:02 1
ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ ХЛЕБ в Хлебопечке, Домашний Хлеб. Кулинарный Клуб
2 months ago 00:08:35 1
Любимый Торт ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ ✧ Невероятно просто и легко готовится ✧ SUBTITLES
2 months ago 00:15:40 1
20 хитростей с бумагой для выпечки! Ты не знаешь и половины! Рецепты - быстро и вкусно!
2 months ago 00:03:35 1
Готовьте двойную порцию! Очень вкусное и мягкое ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ с трещинками! Простой рецепт
2 months ago 00:04:23 1
Всемирно известный французский яблочный пирог НЕВИДИМЫЙ! Тесто превращается в крем! GÂTEAU INVISIBLE