КУРИЦА В ПРЯНОМ МАРИНАДЕ С СОУСОМ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
• Куриные крылья – 500 г
• Куриные голени – 500 г
• Forester приправа для маринования шашлыка с имбирём и розовым перцем – 1 шт
• Масло растительное рафинированное – 70 мл
• Баклажан среднего размера – 1 шт
• Лимон – 1 шт
• Йогурт греческий – 100 мл
• Мята – 10 г
• Укроп – 10 г
• Чеснок – 1 зубчик
1. Куриные крылья и голени замариновать с приправой, соком половинки лимона и растительным маслом.
2. Оставить мариноваться на 2 часа.
3. Курицу обжарить до готовности.
4. Для соуса баклажан запечь на углях. Мякоть баклажана смешать с зеленью, йогуртом, соком четвертинки лимона, и мелко порубленным чесноком.
5. Подавать куриные крылышки и голени с соусом
В ролике использованы товары Forester:
Forester Термо-гриль
Forester Двойные шампуры
Приправа для маринования шашлыка с имбирём и розовым перцем
http://forester-tm