Курник на блинах на масленицу #shorts

Курник - один из самых праздничных пирогов, требующий терпения, выдержки, бесконечных слоев и, конечно, вкуснейшей начинки. Обычно ее готовят из птицы, откуда и пришло название этого пирога. Готовят курник обычно на большие торжества, и Масленица - отличное время для него. А в Яндекс Лавке есть все, что нужно для вкусной Масленицы: яйца, молочная продукция, мука, фарш и многое другое! ✌🏽 Я решил, что стоит немного уйти от канонических устоев и приготовить курник в виде рулета, а в начинку добавить обжаренных грибов и нежнейшего куриного фарша )) ну а как еще провожать зиму? Ловите мою версию этого замечательного пирога и заодно пользуйтесь на здоровье рецептом блинов отдельно! 🧡 Ингредиенты: 🥞 1 лист слоеного теста Тесто для блинов: 🥞 2 яйца 🥞 400 мл молока 🥞 200 мл воды 🥞 200 г муки 🥞 1 ст л масла 🥞 соль, сахар по вкусу Начинка: 🥞 2 головки лука 🥞