Bûche de Noël chocolat vanille comme un chef ! (Christmas log)

Cette année, on se challenge un peu pour la bûche de Noël ! J’ai fait appel à mon ami Christophe pour réaliser une bûche digne des plus grandes pâtisseries, et réalisable par tous. Un peu de patience et d’effort pour une récompense assurée. Bûche de Noël chocolat tonka et vanille, avec des crémeux succulents, un biscuit noisette super léger et une couche croustillante pour un effet WAOU ! Recette complète ici : Site officiel de Christophe