Сочный, вкусный завтрак за 10 минут

Ингредиенты: лаваш или лепёшка тортилья куриные яйца твёрдый сыр мясные копчености ( можно заменить на с/с сёмгу, грибы и тд на ваш вкус) соль и специи Готовим: В разогретую сковороду вливаем заранее перемешанные яйца и кладём в них лаваш, вырезанный по форме сковороды (здесь тортилья). Затем накрываем сковороду крышкой, ждём, когда яйца поджарятся и схватятся, резким, но аккуратным движением необходимо перевернуть содержимое сковороды и выложить начинку. У вас она может быть какой угодно. Как выложили начинку, сворачиваем наше блюдо пополам и поджариваем до румяных корочек с обеих сторон и полного расплавления сыра внутри.