Далнаш / Осетинские пироги

Мягкие, ароматные осетинские пироги из дрожжевого теста можно делать с разными начинками. Пирог с картофелем и сыром называется “Картофчин“ или “Картофджин“. Далнаш (лепешки с творогом приготовленные в духовке) И так ингредиенты на 4 лепёшки: #молоко 370 мл. теплое #мука 500 гр. #яйцо 1 штук. #соль 1 чайн. лож. #сахар 1 чайн. лож. #дрожжи сухие 1,5 чайн. лож. #масло растительное 125 мл. в тесто и потом вам ещё понадобится при формирование лепёшек. В тёплом молоке разводите дрожжи, сахар, соль, яйцо и тужа