КАБАЧКОВЫЕ ЧЕБУРЕКИ🥟 Невероятно нежные, а какие вкусные!👍🤩

✔️РЕЦЕПТ✔️ 📌кабачок 1 шт 📌1 яйцо 📌соль, перец по вкусу 📌мука или отруби ( 2-3 ст л) 📌лук1шт ДЛЯ НАЧИНКИ: 📌фарш ( у меня говяжий ) 📌лук, зелень 📌соль, перец по вкусу ✔️ПРИГОТОВЛЕНИЕ😛 ➡️Кабачок трём на тёрке, лук так же трём на тёрке ➡️Добавляем яйцо соль, перец ,муку и тщательно перемешиваем Консистенция должна получиться как на оладушки ➡️Обжариваем фарш вместе с луком, соль, перец, зелень ➡️Тесто выкладываем на сковороду смазанную каплей масла ➡️ и жарим под крышкой на слабом огне, пока верх не схватится ➡️Выкладываем начинку и складываем пополам , прижимая края, жарим ещё буквально 2-3 минуты. Вышло 3 больших чебурека! Подаём со сметанкой. Приятного аппетита!!!