Как сделать Мясные чипсы, сухарики ☻ Рецепт вкусной закуски ☭

Мясные чипсы, сухарики, снэки: рецепт вкусной закуски к пиву или под телевизор :)) Это вкусно, полезно, быстро и неординарно. Ингредиенты: говядина, желательно, биточная часть, соль, специи (какие именно, увидите на видео), масло оливковое или подсолнечное/кукурузное. Это блюдо не жарится, не печется, а сушится. По вкусу напоминает сухарики, чипсы, снэки, бастурму. Идеально для любителей солененького, остренького и легенького. :)) Ингредиенты для “Мясные чипсы“: • Телятина — 300 г • Масло оливковое — 15 г • Специи (по вкусу) — 5 г • Соль — 10 г Замораживаем кусочек мяса. Вынув из холодильника режем на тонкие ломтики (как бастурму). Затем маринуем и тушим. В оливковое масло засыпаем специй, соль и мешаем, получаем изумительного запаха соус. Смазываем этим соусом кусочки мясо, кладем их на пергамент и в духовку на 30 минут на 200 градусов, затем еще на 45 минут на 150 градусов. Затем вынимаем и наслаждаемся с пивком
Back to Top