(12 +) Ботулизм в грибах

Многие занялись заготовкой грибов, но возрос и риск отравления ядом ботулотоксином. Ботулизм в грибах, закатанных в банки, развивается из-за бактерии клостридии. А она изначально обитает в земле и воде. На поверхность грибов бактерия попадает еще в почве, поэтому, когда грибник собирает дары природы, он рискует принести в дом опасное угощение. Автор сюжета: Сергей Берзин ___ ___ Дизайн и производство наружной и ТВ рекламы, полиграфической продукции, визиток, листовок