Ся Цинхуань - Пидань

Пидань, также известное как «сосновое яйцо», появилось в эпоху династии Мин. Видео знакомит с историей традиционного китайского продукта — пиданя (яйцо, сохраненное особым способом), который известен своим необычным вкусом и узором на белке, напоминающим сосновые иглы. Упоминание династии Мин (XIV-XVII вв.) подчеркивает древность рецепта. #китай #китайскийязык #еда #рецепты #китайскаякультура