ПЕЧЕНОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ 🫔

🫔Ингредиенты: ✨500 гр. куриной печени ✨2 яйца ✨2 головки лука ✨2 моркови ✨120 гр. муки ✨ 200 мл молока ✨250 гр. майонеза или сметаны ✨2-3 зубчика чеснока ✨зелень ✨соль, перец ⠀ 🫔Приготовление: Печень измельчить в блендере вместе с луком. Затем, добавить яйца, соль, перец, муку и молоко. Тщательно взбить до однородной консистенции. Выпечь печеночные блины, на сковороде с каждой стороны до румянного цвета, перед первым блином смазать сковороду раст.маслом. ⠀ 🫔Подготавливаем начинку: ✨обжарить лук с морковью(на крупной терке) до полной готовности. ✨зелень порубить мелко. ✨ в майонез добавить чеснок ( соус ) ✨далее смазываем печёночный блин соусом, добавляем начинку, зелень и заворачиваем 👌🏻 Всем приятного аппетита ❤️