Два ленивых Наполеона. Наполеон без возни. Хотела один, а получилось два вкусных торта.
Мой Telegram канал:
Пожалуй, это самый ленивый рецепт торта Наполеон. Хотела один большой, а сделала два средних торта. Заварной крем для торта Наполеон подходит идеально и готовится очень быстро. Торт вкусный и мягкий, если любите хрустящий Наполеон, то его не пропитывать, а сразу есть, так как слоёное тесто становится мягкое после пропитки. Если вам много два торта, то готовьте из 500 граммов теста, получится один торт, среднего размера. Ингредиенты на крем для одного торта делите пополам, кроме яйца. Добавьте одно яйцо, остальное по половине.
тесто слоёное у меня дрожжевое - 1 кг. это 2 упаковки по 4 листа
- листы теста не раскатываю, не протыкаю, выпекаю в заранее разогретой духовке при 180 градусах 20-25 минут.
- каждый остывший лист разделяю на 3 части, можно делить на 2 части, как вам нравится.
- поджаристую часть с верха беру на крошку, но не всю, нужно, чтобы в торте были хрустящие листы.
- далее собираю 2 торта. На один торт получается 6 листов и на второй тоже 6.
- каждый лист смазываю кремом, верх и края торта тоже закрываю кремом, посыпаю крошкой.
- пропитывается такой торт 2 часа и можно наслаждаться.
Крем заварной:
яйца - 1 шт.
соль - щепотка
сахар - 160 гр.
молоко - 900 гр.
мука - 70 гр. это примерно 4 ст. ложки с горкой
масло сливочное мягкое - 100 гр.
ванилин по вкусу (я готовила без ванилина)
- в яйцо добавить соль, сахар, перемешать до белой массы.
- влить, примерно, пол стакана молока, перемешать, всыпать всю муку, перемешать, чтобы не было комочков, влить оставшееся молоко,
снова перемешать до однородности. Ставлю на сильный огонь, постоянно помешивая, нагреваю. Как масса начинает загущаться при
помешивании, убавить огонь до слабого и готовить до нужной густоты, не переставая помешивать, чтобы крем не подгорел и оставался
однородным
- далее перелить крем в холодную емкость до остывания. Сверху закрыть пленкой в контакт, чтобы не образовывалась корочка, либо не
закрывать, а периодически перемешивать, для быстрого охлаждения.
- в холодный крем добавить мягкое сливочное масло и взбить миксером до воздушности, крем готов.
#торты, торт, торт наполеон, рецепт торта, торт из слоёного теста, вкусный наполеон, ленивый наполеон, заварной крем,
рецепт наполеона
1,457 view
377
98
1 week ago 02:43:52 11
Вялое Каталово 2 |EFT|CS|PUBG
1 week ago 03:05:38 1
ЛЁГКАЯ ОТДЫХАЮЩАЯ КОМЕДИЯ! ФИЛЬМ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ! “Поездка за Счастьем“ КОМЕДИИ, НОВИНКИ КИНО
1 week ago 00:01:00 3.9K
НИЖНЯЯ ВЯЛАЯ ПАРАПЛЕГИЯ | История Софии Дитмаровой
1 week ago 00:02:57 4
43. Billi_Holidej_-_At_Last BSH 1
1 week ago 00:03:08 2
СПОСОБЫ ПОХУДЕНИЯ ТОП
1 week ago 00:01:24 1
Таблетки для похудения мужчинам в аптеках 🔴 Похудение 2 кг день
1 week ago 00:05:20 30
Голубцы ТРЕУГОЛЬНИКИ в сметанном соусе. Подробный рецепт
1 week ago 01:21:59 1
BORDERLANDS 1 (часть 5) \ неторопливое прохождение в 2D коопе
2 weeks ago 00:19:30 202
🧐 Люминиры: чем отличаются от виниров?
1 week ago 00:11:03 1.8K
Два ленивых Наполеона. Наполеон без возни. Хотела один, а получилось два вкусных торта.
2 weeks ago 00:22:35 260
Линкоры Франции
2 weeks ago 00:01:26 75
.
2 weeks ago 00:03:08 11
Аквапарк Лебяжий. Минск 2019. Minsk Aquapark
2 weeks ago 00:00:29 2.3K
Clip by @
2 weeks ago 04:28:05 128
Азбука безвкусия #252 | День благодарения, Ценности семейки Аддамс и Вам письмо
2 weeks ago 00:09:07 685
Как же Вкусно Тающий во рту торт Ленивый мeдовик Проще Простого Я делаю за минуты Honey Cake Recipe
2 weeks ago 00:03:49 46
Кобра Кай 2 сезон 2, 5 серии (тренировка Джонни vs тренировка Дэниела и результат) - Fun Tomas, Carl Douglas - Kung Fu Dancing
2 weeks ago 01:38:03 13.1K
Клаус | Klaus (2019)
2 weeks ago 01:02:07 8
BORDERLANDS 1 (часть 4) \ неторопливое прохождение в 2D коопе