Домашний быстрый творог Простой рецепт

Сегодня будем готовить легкий салат из красной фасоли и спелых помидоров. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: Пишите комментарии, ставьте Палец вверх 👍, если Вам понравилось видео! Подписывайтесь на мой Instagram **************************** Ингредиенты: 1. Молоко 2,5 % жирности и выше – 2 л 2. Кефир – 1 л Молоко и кефир нужно брать в пленке (с маленьким сроком хранения) или домашнее. Молоко переливаем в кастрюлю и ставим на огонь, доводим до кипения. Теперь добавляем кефир и еще немного нагреваем. Как только молоко начинает створаживаться, плиту можно выключать. Если вы хотите получить мягкий творог, варить его долго не нужно. В большую кастрюлю ставим дуршлаг и наверх марлю в четыре сложения. Сливаем творог. Оставляем на некоторое время, чтобы стекла сыворотка. Можно завязать марлю мешочком и под вешать его. Готовый домашний творог можно использовать