Маринованные сосиски в автоклаве

Сегодня мы приготовили маринованные сосиски в автоклаве, 4 разных рецепта 1) Маринованные сосиски 2) маринованные сосиски в томатном соусе 3) сосиски маринованные с болгарским перцем 4) Маринованные сосиски с болгарским перцем и луком. Маринад классический на 1 литр воды : 150 мл 9% уксуса, 1 столовую ложку соли, 1 столовую ложку сахара, на каждую банку добавляем по 1/4 лаврового листа, 2 гвоздики несколько горошин перца душистого. При приготовлении с болгарским перцем и луком раскладываем их по баночке в перемешку с сосисками. Готовить в автоклаве при температуре 120 градусов 10 минут.