Обалденный торт с вишней “МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА“ - вкус детства

😊Торт “Монастырская изба“ - безумно вкусный благодаря сочетанию вишни, песочного теста и нежного сметанного крема. Ингредиенты все очень доступные, готовится совсем несложно, особого украшения не требует. ▶РЕЦЕПТ на торт весом 2 кг: Тесто: 180 г сливочного масла 180 г сметаны 1/3 ч. л. соли 1/2 ч. л. соды 390 г муки Крем: 1 л отвешенной сметаны 20-25% (1,3 л. неотвешенной) 200-250 г сахарной пудры 1 кг вишни без косточки ( 200-400 г сахара) шоколад для украшения ГЛАЗУРЬ: 3 ст. л. сахара 3 ст. л. какао 3-4 ст. л. молока (может и больше понадобится) Все смешать, поставить на маленький огонь или на водяную баню и часто помешивать. 40 г сливочного масла (добавить в самом конце) ▶Как отвесить сметану (сделать крем густым) ▶ТОРТ-ЦИФРА (тренд 2018 года) 💜Новые рецепты - ПН, СР, ПТ. Подписывайтесь с колокольчиком, чтобы н