Нашла супер замену холодцу. Террин из свиной рульки и курицы

А вы любите холодец. Я да, но мне не нравится с ним возиться и жирный холодец я не люблю. Я нашла классную замену холодцу, очень вкусно, просто и не жирно) Террин из свиной рульки и курицы: Свиная рулька - 1300-1500 г Куриная грудка - 400 г Шампиньоны - 200 г Соленые огурцы - 50 г Желатин - 15 г Бульон - 300 г Вода - 4 ст.л Соль Перец горошком Лавровый лист Зелень По настоящему мясное блюдо и при этом совсем не жирное и очень вкусное. Можно по этому рецепту разлить, как холодец и желирующего бульона сделать больше. Любите холодец, но не хотите с ним возиться, попробуйте приготовить Террин с рулькой и курицей.