Кабачковые рулетики с ветчиной и сыром

Ингредиенты: -1/2 большого кабачка -10 ломтиков мягкого сыра -10 ломтиков вареной ветчины или индейки -100гр муки -2 взбитых яйца -Оливковое масло Разработка: - С помощью овощечистки нарежьте кабачки очень тонкими полосками. -Мы разрезаем ломтики сыра и ветчины на 3 части, взяв за основу размер кабачка. - Растяните ломтики цуккини, положите сверху ветчину и сыр и сверните рулетом. - Насадить рулетики на шпажку или зубочистку, обвалять в муке и яйце и обжарить в большом количестве масла. -Вынимаем, оставляем на пару минут на салфетке, чтобы вышли излишки масла, подаем и... Наслаждаемся!