ЗАГОТОВКИ ПОЛУФАБРИКАТОВ✨ПРОСТО БЫСТРО И ВКУСНО▫️МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ - БЕЗ ТРУДА✨ЗАКУПКА ПРОДУКТОВ

OBERHOF Breth C-48 ✨Почта для сотрудничества kozuhovamilana43@ ▫️Тушки курицы 3 шт. 1) Мясные кусочки замариновать 2) Спинки для бульона 3) Грудки для рулетиков и отбивных Маринад универсальный: Растительное масло Соль,специи Зелень петрушки Лук репчатый Немного воды Рулетики куриные - Филе отбить - Приправить солью и специями - Смазать соусом (сметана горчица) - Добавить начинку (сыр зелень обжаренные грибы ) - Свернуть рулетики, смазать соусом и присыпать сыром - Выпекать при t 180° 25-30 мин. Запеканка - Куриное филе положить на дно формы - Смазать сметаной и аджикой, приправить солью и специями - Добавить овощи по вкусу и присыпать сыром - Выпекать при t180° 25-30 ▫️Филе индейки Разрезатл на порционные кусочки: для салатов, завтраков, обедов и ужинов ( запечь в духовке с овощами, обжарить на сковороде и подавать с гарниром, собрать жульен, собрать завтрак с лепешками тартилья и тд) Фарш для ужинов, завтраков и блинчиков с начинкой Мраморный рулет - Нарезать мясо на маленькие кусочки - Добавить соль, специи, быстрорастворимый желатин,перемешать - По желанию добавить маринованные огурцы / перец халапеньо - Добавить немного воды - Сформировать плотный рулет в рукаве для выпечки Выпекать при t 180° 45 мин. Дать остыть и можно подавать к столу
Back to Top