«БРИОШЬ» — вкусный ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ из сдобного дрожжевого теста!
Такая выпечка украсит даже обычное чаепитие!
ВОЗДУШНЫЙ мякиш… КРЕМОВЫЙ оттенок во вкусе… ХРУСТЯЩАЯ корочка… всё это — СЫТНЫЙ десерт к чаю или кофе. Приготовьте БРИОШЬ и порадуйте родных!
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
пшеничная мука 375 г
ванильный сахар 10 г
соль 1 щепотка
молоко 200 мл
кукурузный крахмал 25 г
сливочное масло 50 г
дрожжи 16 г
молоко 50 мл
сахар 1 ч.л.
сахар 70 г
какао-порошок 1 ч.л.
молоко 1 ч.л.
какао-порошок 1 ст.л.
корица 2 щепотки
молоко 1 ст.л.
сливочное масло 20 г (смазать форму)
молоко 50 мл
———————————
(см. ПОШАГОВЫЕ инструкции по ПРИГОТОВЛЕНИЮ
в 1-м ? комментарии)
———————————