Подписывайтесь на мой инстаграм @by_narine_
Суфле:
Альбумин 25 г
Вода 140 г
Сливочное масло 100 г
Сгущенное молоко 50 г
Какао порошок 25 г
Сироп:
Агар 10 г
Вода 120 г
Сахар 200 г
Глюкозный сироп 60 г
Глазурь Рошен:
Шоколад тёмный 100 г
Масло растительное 40 г
Орехи 40 г
Металлическая рамка размером 12,5*25 см
Карамельный арбуз
Шоколадные крылья
Торт “Фреш“ с творожным кремом и фруктами
Торт раскрытая