Нам потребуется:
Тыква - 900-1000 грамм
Соль
Растительное масло
3 картофелины
Питьевая вода для картофеля
1 средняя луковица
1-2 зубчика чеснока
Сливки 33% (тут уже дело вкуса - сколько вы их добавите), можно взять и 10% сливки
⠀
По желанию суп подавать с креветками и гренками✨
⠀
Готовим:
1⃣чистим и режем тыкву на кусочки, добавляем соль, растительное масло и запекаем до мягкости
2⃣отвариваем 3 картофелины( обязательно посолить ) в питьевой воде, воду будем использовать при взбивании супа
3⃣обжариваем отдельно белый лук и зубчик чеснока на растительном масле
4⃣на сухой сковороде подсушиваем батон, порезанный кубиком
5⃣для подачи можно использовать жареные креветки
6⃣в блендер кладём: запеченную тыкву, обжаренный лук с чесноком, отваренный картофель, добавляем воду из под картофеля и немного сливок - взбиваем!
Густоту можете регулировать сами по желанию
22,112 views
9
1
1 month ago 00:00:30 1
Если есть дома тыква - надо готовить это! Прекрасный полезный и очень вкусный завтрак!
1 month ago 00:04:18 1
Рулетики из лаваша с ТЫКВОЙ с орехами и медом по восточному. Теперь будете все время покупать тыкву