⭐⭐⭐⭐⭐DOSSIER SANTÉ : LES PROBIOTIQUES.
➡️ VIDÉO :
’’Est-ce que vous saviez que le meilleur moyen de consommer des probiotiques, c’est dans notre alimentation ?
On a juste à prendre des légumes bio, comme du brocoli ou de la carotte par exemple, ils contiennent naturellement ces micro-organismes bienfaiteurs sur leur surface.
On les coupe en morceaux ou en lamelles, puis on va les mettre dans un bocal à joints,
Les plonger dans une saumure à 3% de sel, (on va mélanger 3g de sel pour 100g d’eau),
Et le verser dessus.
Les probiotiques vont se multiplier à grande vitesse et les fermenter,
3 semaines après on aura de délicieux légumes lacto-fermentés maison, pleins de probiotiques et de saveurs.
Personnellement, j’aime bien les hacher, et leur ajouter de l’huile d’olive pour en faire une sorte de sauce, puis en ajouter 2 cuillères à soupe sur mon assiette pour accompagner un plat.
Ici, patate douce rôtie et ratatouille maison.’’
@ferment_nation/video/7294379956006604064?_r=1&_t=8gx5vn98Z6m
➡️ Article pour tout savoir sur les Probiotiques :
Dans notre société mettant de plus en plus d’emphase sur le maintien d’une bonne santé, plusieurs personnes s’intéressent tout particulièrement à des moyens dits plus naturels de prévenir ou de traiter les maladies.
#:~:text=contribuent à la digestion,,et protègent contre certaines maladies.
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