Мега шоколадный кекс с шоколадной помадкой!🍩
Воздушный, пористый кекс с цитрусовой ноткой!
Ингредиенты:(диаметр 26 см.)
!!!Все продукты должны быть кt°.
2 яйца (С0)
340 гр.сахара
10 гр.ван.сахара
5 гр.соли
165 мл.молока
125 мл.растит.масла (без запаха)
100 гр.йогурта (или сметаны)
250 гр.муки(в/с)
85 гр.какао-алкализованный
10 гр.соды
10 гр.разрыхл.
6 гр.растворимого кофе
250 мл.крутого кипятка
цедра 1-го лимона/апельсина
-Все ингредиенты соединить по очереди, хорошо перемешать и в форму.
-Выпекать при t 160°-170°
-Режим:верх-низ.
~40-50 мин.
-Готовность проверить деревянной шпажкой.
Шоколадная помадка:
100 гр.сахара
30 гр.какао (обычный)
50 мл.молока
50 гр.сл.масла