Закатки на зиму
Баклажаны на зиму
Вам понадобится:
баклажан - 2,5кг
сладкий перец - 2,5кг
чеснок через давилку или блендер - 1стакан
черный перец - 1ч.л
вода - 500мл
подсолнечное масло - 500мл
уксус 9% - 250мл
сахар - 350гр
соль - 50гр
Подробный рецепт на видео