ЛАВАШ С СЫРОМ В ОМЛЕТЕ (описание под видео)

Тонкий лаваш. 2 яйца. 1 ст.л. паприки. 100 гр. твёрдого сыра. 1 помидор. Свежая зелень. Соль и перец. 📌В яйца добавляем паприку, соль и перец, мелко нарезанную зелень, и хорошо перемешиваем. Лаваш разрезаем на не большие квадраты. Кладём на лаваш брусок сыра, и дольку помидора, заворачиваем в конверт и обмакиваем в яичной смеси. Выкладываем конверты на сковороду в разогретое масло, сверху заливаем оставшейся яичной смесью. Жарим с двух сторон до корочки. Сыр внутри плавится, помидор придаёт кислинку, лаваш в омлете немного хрустит... ммм☺️.