Самый простой и вкусный ужин ЧКМЕРУЛИ - курица по-грузински

Это известное грузинское блюдо ПОКОРИЛО наши сердца😍 ⠀ Чкмерули — обжаренная до корочки курочка, запечённая в сливках. Всегда опасаюсь, что блюдо в сливках будет отдавать сладким и молочным, но нет! В сочетании со специями - ИДЕАЛЬНО🔥 ___________ Чкмерули ✔Ингредиенты Курица (любые части) Соль, перец - по вкусу Сл.масло - для жарки Сливки - 400-500 мл. Чеснок - 2 шт. Кориандр - 1/3 ч.л. Хмели-сунели - 1/2 ч.л Петрушка - по вкусу ✔Приготовление 1. Курицу разделать на части, посолить, поперчить и обжарить на сл.масле на антипригарной сковороде до хрустящей корочки (до полуготовности). 2. Для соуса смешать сливки, нарезанный чеснок, соль, перец, кориандр, хмели-сунели и петрушку. 3. Обжаренную курицу положить в форму, залить соусом и запекать 30-40 минут при 190 градусах.