НЕЖНОЕ КЛУБНИЧНОЕ СУФЛЕ

Ингредиенты: 100г клубники 100г кефира 200г творога 5% 10г желатина 100мл воды 50г клубники для украшения подсластитель Желатин заливаем водой, оставляем набухнуть, затем растапливаем в микроволновке или на водяной бане. В чашу блендера отправляем творог, кефир, клубнику, подсластитель и растопленный желатин. Бжикаем все хорошенько. Заливаем массу в форму и ставим в холод на пару часов. Украшаем сверху нарезанной клубникой.