Самый простой рецепт печенья на кефире. Выпечка к чаю на скорую руку. Тесто на кефире. Иван Кас

Как приготовить простейший рецепт печенья на кефире. Это выпечка английской кухни, традиционно подаётся на завтрак вместо хлеба. Чудо тесто на кефире. Оно получается не сладким и обычно его подают с медом, вареньем, сметаной, фруктами. Мне нравится этот рецепт теста тем, что вся подготовка займет 15 минут. Это печенье может быть совершенно любой формы: круглое, квадратное, треугольное. Все зависит от Вашей фантазии. 🥇ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: / [id27725955|@ivankas] 💗Для получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео Включите КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 который находится РЯДОМ с КНОПКОЙ : “Подписаться” - чтобы не пропустить новое видео! 🍪Домашнее печенье рецепт Мука 2,5 чашки или 350 грамм Масло сливочное, холодное 1/2 чашки или 110 грамм Сахар 2 ст.л. Яйцо 1 шт. Кефир 1 чашка или 250 мл. Разрыхлитель 2,5 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Сода 0,5 ч.л Пошаговый рецепт: ►Смешаю кефир и яйцо в отдельной посуде до однородного состояния. В глубокой посуде перемешаю все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, сахар, соду и соль. К сухим ингредиентам, натру 110 грамм твердого масла и тщательно перемешаю. ►Потихоньку начинаю вводить смесь из яйца и кефира, работаю вилкой, пока тесто не приобретет мягкую, нежную текстуру. На слегка припыленную мукой поверхность перемещаю тесто и замешиваю тесто, месить долго не нужно, с ним необходимо работать очень аккуратно. ►Тесто готово и я сформировал прямоугольник и поделил его на 8 квадратов, затем квадраты разрезал пополам и получилось 16 треугольников. Печенья отправил на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекал на температуре 200 градусов Цельсия, примерно 18-25 минут, все зависит от силы Вашей духовки. Важно оставить достаточно места между печеньями, чтобы они не слиплись. Печенья необходимо остудить, налить чай, достать любимое варенье и наслаждаться чаепитием! Конечно вариаций таких печений существует много, можно натереть сыр и добавить в тесто, а можно и приготовить с добавлением любимых сухофруктов. Каждый решает что ему нравится. ****************************************** ❗️Instagram: / ivankasca Надеюсь этот канал будет полезен для Вас! ****************************************** Приветствую вас на кулинарном канале “Рецепты в гостях у Вани “. Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде. Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках). Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для Youtube канала! Спасибо что смотрите “Рецепты в гостях у Вани“ и готовите вместе со мной! Приятного всем аппетита!