Песочные корзинки с ягодной начинкой

Иногда очень хочется порадовать себя ярким и вкусным десертом. Попробуйте приготовить нежные, песочные корзиночки с ягодной начинкой. Ягодную начинку можно приготовить из абсолютно любых свежих или замороженных ягод. Для выпечки можно использовать форму для маффинов, либо порционные формочки для тарталеток. Порции: 6-8 Ингредиенты ДЛЯ ТЕСТА: 🔸170 граммов холодного сливочного масла 🔸1 чайная ложка сахара 🔸260 граммов муки 🔸0,5 чайной ложки соли 🔸60 миллилитров холодной воды ДЛЯ НАЧИНКИ 🔸300 граммов клубники 🔸50 граммов сахара 🔸15 граммов кукурузного крахмала Шаг 1 Приготовить тесто: Холодное сливочное масло нарезать кубиками в чашу, добавить сахар, соль, муку и смешать миксером до состояния крошки. Шаг 2 В получившуюся массу влить ледяную воду. Быстро собрать тесто в шар, завернуть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут. Шаг 3 Приготовить начинку