Рождественский десерт .

ДЕСЕРТ-ЩЕРБЕТ БЕЗ ШОКОЛАДА🌰 Ингредиенты: ▫️сахар 80 г ▫️сухое молоко 125 г ▫️молоко 80 г ▫️масло сливочное 30 г ▫️какао 1 ч.л ▫️орехи 200 г ▫️щепотка соли Приготовление: 1. В кастрюле соедини сахар 50 г, сухое молоко, какао, щепотку соли. Вари на медленном огне минут 15 до растворения всех ингредиентов в однородную массу, добавь сливочное масло, перемешай. 2. Растопи в сотейнике 30 г сахара и влей в общую массу, постоянно помешивай. Добавь орехи и перемешай. Масса сразу начнёт густеть, это нормально. 3. Прогрей минуты 3-5 на медленном огне. Выложи получившуюся массу в форму (застели форму мешочком или пищевой плёнкой, смажь растительным маслом). 4. Убери в морозилку на 30 минут. Хранить в холодильнике.