Торт “Наполеон“ в честь 1000 подписчиков. Спасибо, что Вы есть❤️
ТЕСТО:
Мука - 800-850 гр.
Масло - 500 гр.
Вода - 300 гр.
Яйца - 2 шт.
Соль - 0.5 ч. л.
Лимонная кислота - 0.5 ч. л.
Виноградный уксус или же лимонный сок - 2 ст. л.
КРЕМ:
Сливочное масло - 400 гр.
Сгущённое молоко - 740 гр.
Варёная сгущёнка - 370 гр.
Ванильный сахар - 10 гр.
Коржи выпекаем при температуре 190°С (10-11 мин.)
Количество коржей: 10 шт.
Размер торта: 28×32.
_____________________
DOUGH:
Flour - 800-850 g
Butter - 500 g
Water - 300 g
Eggs - 2 pcs.
Salt - 0.5 tsp.
Citric acid - 0.5 tsp.
Grape vinegar or lemon juice - 2 tbsp.
CREAM:
Butter - 400 g
Condensed milk - 740 g
Boiled condensed milk - 370 g
Vanilla sugar - 10 g
Bake at 190°C (10-11 min.)
Yield: 10 pcs
Cake size: 28×32
#croissant#buttercookie#buttercookiesrecipe#shortbread#shortbreadcookies#кята#пирожки#пирожкивдуховке#pie#meatpie#chickenpie#pierecipe#пирогзебра#зебрарецепт#ma