КОЛБАСА в домашних условиях / Простой рецепт домашней КОЛБАСЫ

КОЛБАСА в домашних условиях / Простой рецепт домашней КОЛБАСЫ Жизнь в Деревне ! Александр Бобров. Дорогие друзья сегодня я подготовил для вас рецепт самой простой полукопченой колбасы . Все пропорции расписал ниже на 1кг для удобства. Это действительно самая настоящая домашняя колбаса, приготовленная своими руками. Я показываю весь процесс приготовления домашней колбасы от А до Я, чтобы у вас получилось легко приготовить самую вкусную колбасу своими руками. Ингредиенты из расчета на 1кг: Свинина полужирная (желательно окорок) 800г сало свиное 200г (можно 300г) Черный молотый перец: 1г Душистый молотый перец: 1г Сахар: 1г Чеснок 2г Соль обычная: 10г Соль нитритная: 10г (0.6%) Черева свиная калибр 40-42мм: примерно 10м YouTube канал 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал , оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все! #колбаса #жизньвдеревне #АлександрБобров #колбасадомашняя#своимируками