ВКУСНЫЕ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.РЕЗАНЫЕ ОГУРЦЫ С ЛУКОМ И ЧЕСНОКОМ.

Маринованные огурцы на зиму можно приготовить по разным рецептам и сегодня предлагаю сохранить их резаными. Получается вкусная и ароматная заготовка - хрустящие кружочки огурцов с луком, чесноком и зеленью. Открыл поллитровую баночку, переложил на тарелку и отличная закуска готова. Маринад тоже вкуснейший - попробуйте и вы! НА 12 БАНОК ЕМКОСТЬЮ 0.5 ЛИТРА 4кг огурцов 0.5 кг лука 135 г 9% уксусу по 1 пучку петрушки и укропа 20 зуб чеснока по 4 горошин черного перца на банку по 2 горошины душистого на банку 1.5 ст.л соли по 2 ст.л подсолнечного масла на банку МАРИНАД 1л воды 1ст л соли 2 ст.л сахара. стирилизовать 20 мин Pickled cucumbers for the winter can be prepared according to different recipes, and today I suggest keeping them sliced. The result is a tasty and aromatic preparation - crispy slices of cucumbers with onions, garlic and herbs. I opened a half-liter jar, put it on a plate and an excellent snack is ready. The marinade is also delicious - try it too! FOR 12 CANS WITH A CAPACITY OF 0.5 LITERS 4kg cucumbers 0.5 kg onions 135 g 9% vinegar 1 bunch of parsley and dill 20 cloves of garlic 4 black peppercorns per jar 2 peas of allspice per jar 1.5 tbsp salt 2 tbsp sunflower oil per jar MARINADE 1l water 1 tbsp salt 2 tbsp sugar. sterilize 20 min