Чиабатта с курицей

Ингредиенты: Чиабатта Куриное филе Соль/перец/сушеный чеснок/паприка (по вкусу) Салат (фриллис) Сыр (чеддер) Яйца - 2 шт (панировка) Панировочные сухари - 50 гр Майонез - 4 ст.л Горчица - 1 ч.л Растительное масло (для жарки) Шпажки Приготовление: Куриное филе моем, просушиваем, нарезаем на небольшие кусочки (как котлеты). Отбиваем обратной стороной ножа, приправляем солью, сушеным чесноком и паприкой. Чиабатту нарезаем на булочки, разрезаем поперек. Обжариваем булочки на сковородке до золотистости. Куриное филе обваливаем в яйце и панировочных сухарях несколько раз. Обжариваем на сковородке до готовности. Для соуса: смешиваем майонез и горчицу. Сыр плавим на сковородке. Собираем наш бургер: булочка, соус, салат, котлета, сыр, соус, булочка, шпажка.
Back to Top