Спагетти с моцареллой

🔸Порции: 4 🏀 100 г/200 ккал ⏱ Подготовка: 10 мин, приготовление: 20 мин ⠀ ✏️ Необходимые ингредиенты: 400 г спагетти 1 стручок сладкого перца 4 ст. л. оливкового масла 4 помидора 200–250 г моцареллы Unagrande (крупные шарики) несколько листочков базилика соль, перец по вкусу ⠀ 🙌🏼 Как приготовить: 1️⃣ Спагетти отварите по инструкции на упаковке в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг, затем переложите в миску и закройте ее. 2️⃣ Перец нарежьте соломкой. В сковороде нагрейте масло и жарьте перец 5 мин. Посолите и поперчите. Добавьте к спагетти и закройте крышкой. 3️⃣ Помидоры надрежьте крест-накрест, обдайте несколько раз кипящей водой и очистите. Из мякоти удалите семена. Мелко ее нарежьте. 4️⃣ Моцареллу нарежьте кубиками. Перемешайте с помидорами и оставшимся маслом. Посыпьте нарезанным базиликом. Посолите и поперчите. Соедините со спагетти и подайте на стол. Подписывайтесь на нас: