КАПКЕЙКИ ВАНИЛЬНЫЕ с ЛЕГКИМ КРЕМОМ | Готовлю первый раз

Всем привет. Меня зовут Полина. Сегодня я учусь вместе с вами готовить домашние вкуснющие капкейки ИНГРЕДИЕНТЫ ◼Кексики: ▫ Мука - 300 граммов ▫ Масло сливочное - 100 граммов (82% жирности) ▫ Яйца - 3 шт (категория с1) ▫ Сметана - 200 граммов (15% жирности) ▫ Сахар - 250 граммов ▫ Сок лимона - 2 ст.ложки ▫ Разрыхлитель теста - 8-10 граммов ▫ Соль - 1/2 ч.ложки ◼Крем: ▫ Творожный сыр - 300 граммов ▫ Масло сливочное - 100 граммов (82% жирности) ▫ Сахарная пудра - 100 граммов ▫ Сахар ванильный - 1 ч.ложка ▫ Краситель - 4 капли (у меня красный) ▫ Украшалки