Окрошка: из советского прошлого на столы украинцев

В социальных сетях бывшего СССР идет война Алой и Белой окрошки. Десятки тысяч людей полемизируют друг с другом на тему того, какую заправку лучше всего использовать для холодного супа.Одни утверждают, что ее нужно готовить на основе кваса, другие считают, что лучше заправить суп кефиром. Причиной спора стало развлекательное исследование “Яндекса“, согласно которому россияне предпочитают есть окрошку на квасе. Примечательно, что активными участниками кулинарной дискуссии являются жители Украины.