ГОЛУБЦЫ — По рецепту моей мамы
Бульоны Роллтон для любимых первых и вторых блюд:
Голубцы (толма с капустой) я обожаю с самого детства. Особенно я люблю эти голубцы из моего детства по рецепту моей мамы.
Рецепт:
Мясо (свинина говядина) - 1 килограмм
Капуста - 2 килограмма
Лук - 500 грамм (300 200)
Чеснок - 6-7 долек
Базилик - 1 столовая ложка
Дзира - 1 чайная ложка
Аджика - 1 чайная ложка
Чабрец - 1 чайная ложка
Рис (круглый) - 100 грамм
Томатная паста - 120 грамм
Помидоры - 250 грамм
Зелень - 100 грамм (петрушка, кинза, укроп)
Сливочное масло - 50 грамм
Соль
Мой Инстаграм:
Канал моего сына Миши: @mishacooking
Мой канал с анекдотами: @garik_anekdoti
Путешествия по Грузии со мной:
Мой Бусти:
Мой Patreon:
Сотрудничество: @