Ох этот БЗК! Максимально подробный рецепт белковый заварной крем.

белок 100гр. сахар 200гр. вода 60гр. лимонная кислота 1.4гр. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Другие мои рецепты Обзор силиконовых форм Как выровнять торт кремом БЗК ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Оставлю для вас ссылки, где я покупаю кондитерский инвентарь : ТЕРМОМЕТР 3д Силиконовая форма Русский алфавит Силиконовая форма ЦИФРЫ Шпатель широкий Насадки звездочки 1М Насадки тюльпаны Широкая насадка для выравнивания торта Форма для леденцов форма звездочки Форма сердечки http